悠久の時を経て
現代に紡がれる伝統の味
歴史ある会津の地で
鶴ヶ城の天守を望み
優美な山々に擁かれ
朱く染まる西日を
燦々と浴び育まれる宝玉
会津みしらず柿
おしらせ
☒ 今年の柿はおおむね終了 ⚐
今シーズンの収穫が終わりました～𝄂
今年は例年の⅔程度の収穫となり、年明けの豪雪から始まり春から夏にかけての強風や猛暑と雨不足、収穫はじめの長雨など柿の生育にとって過酷な一年でした☹
そのため収穫時にそのまま畑に廃棄する実もかなり多く、さらに選別してもキズやヒビ割れが目立ち、高温により赤みが強い実もかなり見られ、商品としてお出しできる数がかなり少ない年となりました。
そんな中でも、数多くの方々にご購入いただき「おいしい」「甘い」と言ったお言葉をたくさん頂戴したことは大変うれしく、来年の生産に向けてとても励みとなりました。改めて心より感謝申し上げます！
そしてちょっと予告です♫
生柿の販売はそろそろ終盤となりますが、今年は柿のシーズンを終えてもみしらず柿の味を堪能できるよう、ドライフルーツの製造ブースを増設中です㊗
クリーンな環境でみしらず柿のおいしさをギュッと閉じ込めた新商品をお届けできたらと思いますので、どうぞご期待くださいませ☺
引き続きみしらず柿のさとをよろしくお願いします☻
⚑ ショップサイトオープンしました ♬
たいへんお待たせしました～！
全国発送対応のショップサイトオープンです☻
これから「甘出し」柿もどんどん出来上がりますので、一度のぞいてみてくださいませ☆
オープン記念で送料割引キャンペーン中！ちょっぴりお得にお求めいただけます
☺こちらから直接ショップページに行けますよ♪
☺ もうすぐ令和7年みしらず柿の収穫がはじまります ☻
10月も半ばになり、日に日に柿が色づいてきました。
もう少しで柿の収穫も本格稼働になります。
販売の準備が整いましたら改めてご案内しますので、今しばらくおまちくださいませ！
★柿の写真～Instagramもぜひご覧ください♪
☀ あけましておめでとうございます ㊗
いよいよ2025年がはじまりました！
今年は販売ページとお役立ちコンテンツをより充実させていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
⚑ 【柿詰め放題】イベントのおしらせ ☺
野口英世青春広場内（福島県会津若松市中町）にあるPonoLeaCoffeeさんで、はね出し柿の詰め放題やってます。
ちょっとしたお土産に、売り切れ御免のお買い得な手提げに入ったキレイな柿もありますよ！
Instagramでのご案内は
こちらから！
❄ 今シーズンのみしらず柿収穫は終わりました！ ☃
ついに本格的な霜が降りたので、今シーズンの収穫は昨日で終了しました。
みしらず柿は霜に当たると実の表面が黒くブチてしまい商品にならないので、霜との戦いになります。
収穫した柿はまだまだありますので、3L以上のご注文についてはもうしばらく対応可能です。
なお、ご注文ページについては例年の取り扱いサイズがお受けできないため改修が間に合っておりません。
恐れ入りますが、「こんたくと」ページのお問い合わせフォームからご連絡をお願いいたします。
☀ 色づきも良くなり収穫本格化！ いよいよ みしらず柿の季節 到来 ☺
朝晩の気温もめっきり低くなり、会津の秋も深まってまいりました♬
「みしらず柿のさと」の柿たちもどんどん色濃くなって、収穫も時を待ちわびています。
遅れ気味だった選果場の準備も無事に整い、本日より本格的に収穫が始まりました。
並行作業で選果して箱詰めとなりますので、在庫が揃いご注文が可能になりましたら改めてお知らせいたします！
今年の柿は4L以上の大きい実がたくさん☻ 甘みもばっちりです◎ おたのしみに～
☻「みしらず柿のさと」公式インスタグラムはじめました！
「みしらず柿のさと」のオフィシャルサイト公開にあわせて、インスタグラムも始めてみました。
リアルタイムで会津みしらず柿情報などを発信予定です！
ぜひ、こちらのフォローもよろしくお願いいたします☺
㊗「みしらず柿のさと」WEBサイトを公開しました！
ようやく「みしらず柿のさと」のサイトが公開になりました。
みなさまに会津みしらず柿の魅力をお伝えしてまいります。
どうぞよろしくお願いいたします☺
